Gâteau des Rois

7,95 €

26,33 € €/kg

Poids 530g

Dans nos ateliers, nos artisans vous ont confectionné le plus savoureux des gâteaux des Rois au doux parfum de la fleur d'oranger pour égayer vos fêtes de fin d'année. 

Quantité

Le gâteau des Rois accompagne les Provençaux pour l'Epiphanie.

Dans nos ateliers, cette brioche moelleuse est façonnée et décorée à la main avec soin par nos artisans. Parfumée à la fleur d'oranger, son goût frais est relevé par la gourmandise de fruits confits soigneusement déposés un par un par les mains expertes des artisans de la Biscuiterie Castellane. 

Qui sera le Roi ? Découvrez le sujet et la couronne en surprises !

Brioche aux fruits confits

Farine de blé 35% (origine France), fruits confits 12% (origine UE et non-UE) (fruits : melon, orange, cerise; sucrants : sirop de glucose-fructose, saccharose; conservateurs : sorbate de potassium, sulfites; correcteur d'acidité : acide citrique; colorants : sucre caramel, érythrosine, bleu brillant), œuf entier 12%, sucre, margarine (huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sucre perlé (sucre, graisse végétale (palme), amidon), levure pressée, stabilisant : sorbitol, sel, arômes, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras- esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono-et diglycérides d'acides gras, gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique.

Peut contenir des traces de fruits à coques, lait, graines de sésame et de soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeurs énergétiques  1623Kj / 386kcal

Matières grasses 

13g
dont acides gras saturés 6,5g
Glucides 58g
dont Sucres 24g
Fibres alimentaires 2,1g
Protéines 8,2g
Sel 0,88g

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