Biscuits sucrés

Une véritable ode à la Provence et à son patrimoine culinaire si riche ! Nos biscuits sucrés typiques du Sud viendront ensoleiller vos papilles tout au long de l’année. La Biscuiterie Castellane vous offre un grand choix de douceurs traditionnelles...

Chacune d’elle a son histoire :

  • Le Croquant, ou « cacho-dènt » en provençal, existe depuis le XVIIème siècle. 
  • La Navette, elle, est née à Marseille où elle est traditionnellement consommée à la Chandeleur. 
  • Quant au Canistrelli, le biscuit des bergers, il nous vient de Corse. 
  • Le Rond d’anis est apprécié et dégusté dans tous les pays du pourtour méditerranéen. 
  • Le Buscatello, dont le nom signifie « petit biscuit » en provençal, est une création originale de la Biscuiterie Castellane. Il rend hommage et perpétue le savoir-faire de la cuisine provençale.

Découvrez des saveurs pleines de douceur : fleur d’oranger, miel, amande, noisette, citron, orange, anis, figue. Nous avons choisi des goûts authentiques et des recettes simples, composées de quelques ingrédients seulement. Impliqués dans une démarche citoyenne et responsable, nous utilisons uniquement de la farine et du sucre d’origine française.

Des biscuits à croquer qui plairont aux petits et aux grands gourmands !

Envie de moelleux ? Testez nos brioches à la délicate saveur de fleur d’oranger, vous serez conquis !

Biscuits sucrés

Filtres actifs

  • Selon vos envie: La pause sucrée
Croquants de Provence aux...

Croquants de Provence aux Amandes et au Miel

4,25 € Prix

Craquez pour notre croquant !

Sa texture craquante et ses inclusions d'amandes généreuses  associées à la douceur du miel pour le bonheur de vos papilles.