Page 5 - Biscuiterie Castellane - Catalogue Pro 2024
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La passion



        de la



        provence



        depuis


        1950                                                               UN SAVOIR-FAIRE MAîTRISé DEPUIS PLUS DE 70 ANS




                                                Animés par leur passion des bons produits, les 20 hommes et femmes de la Biscuiterie Castellane, s’affairent chaque jour dans notre atelier
                                                                                                 trimoine culinair
                                                                                                               e de no
                                                                                                                     tr
                                                à Aubagne pour proposer des gourmandises inspirées du patrimoine culinaire de notre chère Provence.
                                                                                             du p
                                                                                                a
                                                                                                                                v
                                                                                                                           e Pr
                                                                                                                      e chèr
                                                                                                                                 ence.
                                                                                                                               o
                                                Ainsi, nous élaborons nos recettes en mettant au cœur de chaque produit tout notre savoir-faire en sélectionnant rigoureusement des
                                                                                                                                                                 s
                                                                                                                                                                 e
                                                                                                                                                                d
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                erie Cas
       La Bis
       La Biscuiterie Castellane est née        ingr édient s de qualit é.
                                                ingrédients de qualité.
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                                t née
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        de la rencontre de deux figures
        de la r encontr e de deux figur e s     Pour chaque occasion de l’année, nous exprimons notre goût pour la créativité en proposant pas moins de 4 nouvelles recettes chaque
        embléma tique s, la Bis cuit erie       année pour le plaisir de vos papilles et le bonheur de vous voir sourire !
        emblématiques, la Biscuiterie
          y
    du Lac
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                                  ellane
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    du Lacydon et la Biscuiterie Castellane
                t la Bis
                          erie Cas
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                    sion commune
          et leur passion commune                                                   PAS DE COMPROMIS SUR LA QUALITÉ
                  as
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        pour les traditions culinaires
        pour le s tr aditions culinair e s      La Biscuiterie Castellane, intransigeante sur la qualité, sélectionne rigoureusement les matières premières pour vous offrir le meilleur
                                                                                                                                                     rir le meilleur
                                                                                                                                                    f
                                                                                                                                          pour v
                                                                                                                                               ous o
                                                                                                                                                   f
              du terroir du Sud.
              du t err oir du Sud.              de la gourmandis e pr o v enç ale.
                                                de la gourmandise provençale.
                                                                                        s de che
                                                                                               z nous
                                                                        e
                                                                         s pr
                                                                            emièr
                                                                     tièr
                                                Nous privilégions des matières premières proches de chez nous dès que cela est possible
                                                               de
                                                                 s ma
                                                                                e
                                                                                 s pr
                                                                                    oche
                                                notamment la farine et le sucre.
      C’est au pied du Garlaban à  Aubagne      La Bis cuit erie Cas t ellane e s t certifiée IF S :
                                                La Biscuiterie Castellane est certifiée IFS : Cette certification est obtenue
          que la Biscuiterie  Castellane        par un audit externe et indépendant, ce qui garantit la fiabilité
                                                                                      s de s
                                                                              de
                                                                               s norme
              propose et revisite               de notre organisation et le respect des normes de sécurité alimentaire.
                                                                                                       air
                                                                                                          e.
                                                                                                é aliment
                                                                                           écurit
       des  recettes provençales transmises
          de  génération en génération.
                                                                                                                                                                     5
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